为进一步提高员工食堂烹饪技术水平和服务质量,展示厨师操作技艺,促进厨师技能水平的交流,更好为员工服务,集团公司组织6月16日下午在民聚饭店开展厨艺挑战赛。参赛人员为集团各基层单位职工食堂员工及厨艺爱好者,比赛分为专业组和兴趣组。我公司谢玉林和赵彤彤也报名参加了业余组的比赛。
此次大赛来自各个兄弟公司的参赛选手很多,而且各个年龄段的都有。集团公司很看重这次活动,集团公司段总也百忙之中抽出时间来观摩选手们比赛。
兴趣组的选手各发挥特长,因为有时限,选手们包的是各种奇形怪状,有太阳花,馄饨,三角,正宗的饺子形状等等,专业组的选手不愧为大厨,做的糖醋排骨,清炒虾仁等等,真的好好吃啊,要不是因为时间点不对,真的想把它做为正餐吃饱。
通过此次比赛丰富了员工的业余生活,也为集团各兄弟企业员工提供一个交流学习的平台.虽然我们员工最后没能取得名次,但是他们参加活动的心情还是很愉悦的,吃了自己包的蒸饺,品尝了大厨们做的菜,感觉品尝美食是追求精致生活的开始,不止于只填饱肚子这么简单,这次活动还蛮有意义的。